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我得了银屑病,吃什么食物会对病情有帮助?

会员:患者 性别:女 

来自于: 山东省青岛市

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
我得了银屑病,吃什么食物会对病情有帮助?三个月前在不知不觉时候就起了小红斑,去医院确证是银屑病,目前没用过任何药品,我想问问医生,应该怎么办比较好? 我得了银屑病,吃什么食物会对病情有帮助?
提问时间:2011-10-17 10:16:10
最佳答案
您好, 一、银屑病饮食注意:避免生吃而不洗净的蔬菜 一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此银屑病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做,不然的话就会给银屑病患者身体带来危害,甚至还有可能使银屑病病情加重。 二、银屑病饮食注意:避免用大火炒菜 维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,银屑病患者最好选择凉拌的吃法。 三、银屑病饮食注意:烧好的菜应该马上吃 有的银屑病患者喜欢把菜提前烧好,放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右,白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右,若保温30分钟会再损失10%左右的维生素,一直这样下去,银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。 四、银屑病饮食注意:不要吃菜不喝汤 很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里,所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。 上述就是专家对您的建议, 如果你还有问题欢迎来电咨询。 0532-55568999 QQ在线咨询858956559 祝您早日康复
2011-10-17 10:16:30
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