因食用芒果而出现的过敏症状大部分是，嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡。医生引荐，芒果树属于漆树科，其中有许多成分可能会勾起过敏体质人的不适，尤其是没有熟透的芒果，里面简单引起过敏的成分比例更高。“芒果皮炎”常常呈现在接触到芒果而未及时用水清洗的部位，常见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部)，皮疹为均匀或杂乱分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。
芒果的汁水所含一种叫“醛酸”的成分会对皮肤黏膜产生打击由此引发过敏。而且源于芒果的生长条件不良、喷过农药，农药中的有害化学成分也也许致使芒果过敏。
对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要源于孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时刻容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。还有孩子的皮肤较薄、抵御能力差，所以说患水果疹的几率大大高于成年人。
所以说，吃芒果好选已完*成熟的，将它用刀划成小块后吃，避免与嘴唇和脸部皮肤接触。吃完芒果要的一时间洗手洗脸，用水清洗干净手上的芒果汁液，然后再洗净脸上的。对于芒果过敏的宝宝，不错把芒果切成小块，用牙签送到口内，尽量别碰到嘴唇周遭。
