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为什么“手癣”患者不能下厨?

来源:大成皮肤网 时间:2010-05-28 08:33:32

  手癣是由真菌引起的,因此它有一定的传染性,一般来说,即使手癣患者下厨房做饭也不会导致传染,且引起手癣的真菌亦不会导致内脏疾病,但为了保证食用者的身体健康,患有手癣的人是不准从事厨房工作的。因为,随时可以有真菌随皮屑散布出来,若用患病的手接触食物,食物也会被污染。但是,手癣传染主要是接触性传染,如握手等,而不是通过食物传染,而且食物大多要经过高温蒸煮后才食用,真菌早已被消灭,不会危害人的健康。

  岛城皮肤病网专家提示:在家中做家务的家庭主妇患了手癣,首先应该及时医治;若一时未能治好,做一些家务也无妨,但做饭前应尽量把手洗净,且较好不用患手癣的手接触凉拌食品,从而减少真菌传染食物的机会,保证食品的清洁卫生。

 

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